Que tal uma comidinha caseira, saborosa, nutritiva e prática? A nova linha de congelados do Sesc Santa Catarina é uma ótima alternativa para quem busca uma alimentação saudável, mas têm uma agenda apertada, ou simplesmente quer dar um tempo da cozinha. O cardápio é balanceado e variado, contando atualmente com 29 opções de pratos, em cinco linhas distintas: Forno, Leve, Molho, Sopas e Cremes e Especiais.

Clique aqui para conferir todos os produtos disponíveis.

São refeições completas e versáteis para o dia a dia (como o ragu de pernil suíno, com arroz integral e legumes assados), especiais para o final de semana (como as lasanhas e a dobradinha), que complementam o almoço ou jantar (como os molhos), etc. Pratos que fazem sucesso nos Restaurantes Sesc-SC e que agora estão disponíveis para você ter sempre à mão, em casa ou no trabalho.

Os produtos são elaborados a partir de ingredientes nutritivos, vegetais frescos, grãos integrais e proteínas de boa qualidade. Toda a preparação é supervisionada pelas nutricionistas da Instituição, com rigorosos protocolos de segurança alimentar, alinhada a missão do Restaurante Sesc de estimular a adoção de práticas alimentares saudáveis.

Para que você possa conhecer melhor cada prato, como são preparados e os componentes nutricionais, vamos apresentá-los em vários posts aqui no Blog Sesc-SC, começando pelo mais pedido, o escondidinho de frango com batata-doce. Dessa forma, é possível planejar as refeições e escolher quais itens não podem faltar no seu freezer.

Os congelados estão disponíveis nas Unidades da Grande Florianópolis (Sesc Prainha, Sesc Estreito, Sesc Ingleses, Sesc Palhoça, Sesc São José, Hotel Sesc Cacupé), Itajaí, Balneário Camboriú, Brusque, Tubarão, Laguna e Joinville. Para a região da Grande Florianópolis, os pratos também podem ser pedidos pelo aplicativo iFood.

Escondidinho de frango com batata-doce

Esse é um prato que cai bem em um almoço em família, em um jantar especial ou em qualquer ocasião que possa surgir. Sua composição é livre de glúten, não contém conservantes, e é rica em proteínas. Os ingredientes do escondidinho são: frango, tomate, extrato de tomate, cebola, alho, azeite de oliva, salsinha, pimenta do reino, sal, batata doce, manteiga sem sal e queijo parmesão, preparados na medida certa para uma refeição saudável e saborosa.

A combinação de frango com a batata doce já é bem conhecida, principalmente pelos praticantes de atividades física, pelo alto valor nutricional e por fazer parte das dietas de emagrecimento e de ganho de massa muscular.

A carne de frango é um dos alimentos mais presentes na dieta do brasileiro devido a sua qualidade nutricional, facilidade de preparo e disponibilidade. Essa carne apresenta rico teor de proteínas de boa qualidade, ou seja, são ricas em aminoácidos indispensáveis ao nosso organismo, além de ser rica em ferro e conter fontes importantes de vitaminas do grupo B, principalmente, B2 e B12 que auxiliam na manutenção da vitalidade da pele, cabelo, unhas, bem como na manutenção do tônus muscular.

A batata-doce é um alimento considerado rica fonte de carboidratos, fibras, minerais, vitaminas e também antioxidantes como carotenóides, compostos fenólicos e antocianinas que contribuem na pigmentação natural das raízes de diferentes cultivares e cuja bioatividade tem sido associada com a proteção de células e tecidos no organismo prevenindo e reduzindo o risco de doenças crônicas como doenças cardiovasculares, alguns tipos de cânceres, enfermidades neurodegenerativas e diabetes. É um alimento de alto valor energético e possui um baixo índice glicêmico, ou seja, tem uma digestão e absorção lenta, fator que auxilia na prevenção de Diabetes Mellitus tipo 2, no emagrecimento, por aumentar a saciedade e evitar picos glicêmicos. Ela fornece energia de forma gradativa, uma boa estratégia para manter os níveis energéticos durante a prática de atividade física.

Gostou? Então experimente essa maravilha gourmet, repleta de sabores e nutrientes. Para preparar o seu escondidinho congelado, basta aquecer 10 minutos no micro-ondas e pronto!