Você conhece a nossa linha de congelados? Lançada pelo Sesc Santa Catarina em 2020, a ideia se mostrou uma ótima opção de comida caseira, para quem busca uma alimentação segura, saudável, prática e saborosa, para consumir aonde quiser.

Com uma variedade de 34 pratos, nas linhas Forno, Leve, Molho, Sopas e Cremes e Especiais, e valores acessíveis, a partir de R$ 11,00, os congelados são uma boa alternativa para quem tem uma agenda apertada, ou simplesmente quer dar um tempo da cozinha.

Os produtos são elaborados a partir de ingredientes nutritivos, vegetais frescos, grãos integrais e proteínas de boa qualidade. Toda a preparação é supervisionada por nutricionistas, com rigorosos protocolos de segurança alimentar, alinhada à missão do Restaurante Sesc de estimular a adoção de práticas alimentares saudáveis.

Vale a pena experimentar!

Os ingredientes deste prato são: coxão mole bovino, tomate, cebola, molho de tomate, bacon, vinho tinto seco, salsão, cenoura, alho, azeite de oliva, sal refinado, pimenta do reino, orégano e louro.

A origem do nome ragu pode ser francesa (vem de ragoût, sendo traduzido como “ensopado” ou “recuperar um sabor antigo"), mas foi na Itália que o ragu ganhou fama! O molho vem ganhando espaço na culinária brasileira. É um molho aveludado, acrescido de vinho, resultado de um cozimento em que o suco dos ingredientes se desprende de forma a criar um caldo espesso e muito aromático.

Na Linha Molhos das Refeições Congeladas Sesc, o Ragu de Carne de Panela aparece com o intuito de dar praticidade para quem busca fazer suas refeições em casa, mas sem precisar passar horas na cozinha. À base de carne, bacon, tomate, cebola, vinho tinto, água, entre outros ingredientes, cozidos em fogo médio durante horas, é um molho que combina muito com massas, risotos e purês, pode também ser utilizado para recheio de preparações diversas.

É um prato extremamente proteico, por ter como ingrediente principal carne bovina de primeira, conferindo também muita maciez. Feito com ingredientes frescos e selecionados e temperos naturais, trazendo riqueza de nutrientes. Com preparo cuidadoso, seguindo os padrões das receitas originais, o que confere um sabor complexo, sem perder o ar de caseiro.

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