Gastronomia mexicana no Sesc-SC
A culinária mexicana tomou conta dos restaurantes do Sesc em Santa Catarina durante a segunda edição do projeto Mundo à Mesa, realizada em abril. Ao todo, 4.281 clientes saborearam o cardápio temático em 13 unidades do estado, em uma experiência gastronômica e cultural que trouxe muito mais do que comida à mesa.
O cardápio especial contou com quatro pratos tradicionais: Ensalada de Quinoa, Frijoles Refritos, Carnitas e, de sobremesa, a clássica Capirotada. Além dos sabores marcantes, cada prato trouxe consigo a riqueza das tradições e da história do México, oferecendo uma verdadeira experiência sensorial.
Mais do que uma refeição, o público teve a oportunidade de mergulhar na cultura mexicana por meio de apresentações artísticas, pintura de rosto, oficinas de desenhos temáticos, ambientações decorativas e outras atividades interativas, que tornaram o momento ainda mais especial. A proposta do projeto é justamente essa: criar uma ponte entre a gastronomia e a diversidade cultural de diferentes países, promovendo conhecimento, convivência e novas experiências.
Ao longo do ano, sempre no segundo sábado de cada mês, os restaurantes do Sesc-SC seguirão apresentando sabores típicos de diferentes nações. Cada edição traz uma nova cultura à mesa, com pratos especialmente preparados: salada, acompanhamento, prato principal e sobremesa.
Confira o cronograma das próximas edições:
- Grécia – 17/05
- Peru – 14/06
- Alemanha – 12/07
- China – 09/08
- Portugal – 13/09
- Espanha – 11/10
- Índia – 08/11
- Itália – 13/12
Sobre o Sesc-SC
O Serviço Social do Comércio (Sesc) é uma entidade privada, sem fins lucrativos, que integra o Sistema Fecomércio, Sesc e Senac - sob a presidência do empresário Hélio Dagnoni. Desde 1946, o Sesc transforma para melhor a vida de milhares de catarinenses, de destacando pelo caráter social e atuação em todo o país.
O conjunto de iniciativas ao longo destas sete décadas e meia representa o efetivo empenho dos empresários do comércio de bens, serviços e turismo em prol da missão da Instituição de: "promover ações socioeducativas que contribuam para o bem-estar social e a qualidade de vida dos trabalhadores do comércio de bens, serviços e turismo, de seus familiares e da comunidade, para uma sociedade justa e democrática".
Entre as principais atribuições do Sesc estão o planejamento e a execução de ações marcadas pela excelência nas áreas de Educação, Saúde, Cultura, Lazer e Assistência, com vasta oferta de eventos e serviços. A Instituição está presente em todas as regiões do Estado, com 32 unidades operacionais, três meios de hospedagem e nove quadras do projeto Sesc Comunidade, além das redes de escolas, restaurantes, clínicas, teatros, bibliotecas, academias entre outros espaços, onde realiza suas ações.
Educação Infantil, Ensino Fundamental, Contraturno escolar, Educação de Jovens e Adultos, Pré-vestibular, atividades de saúde preventiva, de incentivo à prática de atividades físicas e esporte, Odontologia, Nutrição, Cinema, Teatro, Música, Artes Visuais, Dança, Desenvolvimento Comunitário, Trabalho Social com Idosos, Trabalho com Grupos compõem o amplo leque de atividades que o Sesc oferece aos trabalhadores do comércio de bens, serviços, turismo, seus familiares e à comunidade em geral. São ações que favorecem crianças, jovens, adultos e idosos e provocam reais transformações em suas vidas.
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