Cooking class
No mês de julho, os alunos de Inglês do Sesc Idiomas Blumenau puderam experimentar o idioma de um modo diferente. Por meio de uma atividade de cooking class, eles aprenderam um pouco mais sobre os chamados s’mores.
S’mores são doces muito tradicionais em vários países, principalmente nos EUA e Canadá. São feitos de marshmallows, bolachas maizena e chocolate, e existem várias receitas e maneiras de prepará-los. S’mores se tornaram populares por causa dos escoteiros, que fazem s’mores há muito tempo em seus acampamentos.
Os escoteiros possuem uma tradição popular de assar marshmallows na fogueira, e foi assim que os s’mores começaram a surgir.
Você deve estar se perguntando sobre o nome “s’more”. Na verdade, em uma das primeiras receitas publicadas em 1920, eles eram chamados de “sanduíches de bolacha maizena”.
No entanto, o nome mudou depois de um tempo e passou a ser “s’more”, que vem da contração da frase “some more” (um pouco mais, em português).
Atualmente, esse doce é muito popular nas redes sociais (TikTok e Instagram), onde as pessoas compartilham vídeos fazendo s’mores, tutoriais e várias receitas diferentes desse doce delicioso.
A instrutora de Inglês, Ana Carolina, ressalta a ideia de trazer a receita para o âmbito das aulas:
“Eu decidi fazer uma cooking class sobre s’mores com meus alunos para aproximá-los da cultura norte-americana e associar com o inverno e vários conteúdos do livro sobre receitas, culinária e vocabulário.
Eu ensinei como fazer s’mores, o vocabulário e a história desse doce. Eu acredito que os alunos podem aprender e se divertir ao mesmo tempo, principalmente com cooking class, porque também é um tipo de imersão no idioma (inglês).
Durante a semana, eu dei essa aula para várias turmas e recebi feedbacks muito positivos. Os alunos realmente gostaram da cooking class.
Eles puderam participar ativamente da aula, aprender coisas novas e ter uma aula diferente. Isso é muito estimulante para eles e eu posso ver que eles absorvem melhor o conteúdo.”
Gostou da ideia e quer fazer também? Segue abaixo a receita e modo de preparo:
Ingredientes:
- Bolacha de maizena
- Chocolate (ao leite ou meio amargo)
- Marshmallows
Modo de preparo: - Coloque um pedaço de chocolate em cima da bolacha de maizena.
- Coloque um marshmallow em cima do chocolate.
- Coloque no micro-ondas usando 50% da potência em intervalos de 10 segundos, até o marshmallow inchar e o chocolate derreter.
- Cubra com outra bolacha.
Sirva imediatamente. Pode ser feito no forno, air fryer ou fogueira.
Cursos de Idiomas
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Colaboração: Camila Almeida Pinheiro da Costa, técnica de educação do Sesc Idiomas Blumenau.
Sobre o Sesc-SC
O Serviço Social do Comércio (Sesc) é uma entidade privada, sem fins lucrativos, que integra o Sistema Fecomércio, Sesc e Senac - sob a presidência do empresário Hélio Dagnoni. Desde 1946, o Sesc transforma para melhor a vida de milhares de catarinenses, de destacando pelo caráter social e atuação em todo o país.
O conjunto de iniciativas ao longo destas sete décadas e meia representa o efetivo empenho dos empresários do comércio de bens, serviços e turismo em prol da missão da Instituição de: "promover ações socioeducativas que contribuam para o bem-estar social e a qualidade de vida dos trabalhadores do comércio de bens, serviços e turismo, de seus familiares e da comunidade, para uma sociedade justa e democrática".
Entre as principais atribuições do Sesc estão o planejamento e a execução de ações marcadas pela excelência nas áreas de Educação, Saúde, Cultura, Lazer e Assistência, com vasta oferta de eventos e serviços. A Instituição está presente em todas as regiões do Estado, com 32 unidades operacionais, três meios de hospedagem e nove quadras do projeto Sesc Comunidade, além das redes de escolas, restaurantes, clínicas, teatros, bibliotecas, academias entre outros espaços, onde realiza suas ações.
Educação Infantil, Ensino Fundamental, Contraturno escolar, Educação de Jovens e Adultos, Pré-vestibular, atividades de saúde preventiva, de incentivo à prática de atividades físicas e esporte, Odontologia, Nutrição, Cinema, Teatro, Música, Artes Visuais, Dança, Desenvolvimento Comunitário, Trabalho Social com Idosos, Trabalho com Grupos compõem o amplo leque de atividades que o Sesc oferece aos trabalhadores do comércio de bens, serviços, turismo, seus familiares e à comunidade em geral. São ações que favorecem crianças, jovens, adultos e idosos e provocam reais transformações em suas vidas.
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