Quando falamos sobre imunidade, uma das primeiras coisas que devemos ter em mente é a importância da saúde intestinal.
Nosso intestino absorve nutrientes que desempenham diversas funções no corpo, como por exemplo, a produção de energia, saúde da pele, bem-estar mental e até mesmo em relação ao nosso sistema imune.Estamos acostumados com a ideia de que o nosso intestino é o local de digestão e absorção dos alimentos, mas há vários anos tem se observado que a mucosa do intestino abrange a maior coleção de células imunes do corpo e que estas estão em atividade contínua, intensa e silenciosa.
Em nosso intestino temos nossa microbiota, onde nosso corpo, e especialmente nosso intestino, abrigam trilhões de bactérias benéficas que vivem em perfeita harmonia, que nos ajudam a digerir alimentos, eliminando toxinas, produzindo moléculas ativas e “educando” nosso sistema imunológico para nos proteger contra microrganismos patogênicos.
Dependendo do equilíbrio e da aptidão da microbiota intestinal, nossa resposta imunológica pode se mostrar forte e resistente ou mais debilitada.
Felizmente, existe um papel natural entre nossa dieta e a composição de nosso microbioma intestinal, facilitando a manipulação e o ajuste da nossa microbiota. Confira 5 hábitos para uma boa saúde intestinal:
Mastigar bem os alimentos:
Muitas vezes nos esquecemos de programar em nossa rotina coisas simples, as quais trazem diversos benefícios e fazem a diferença na saúde. Mastigar bem não apenas facilita a deglutição dos alimentos, mas também promove a saúde intestinal através da facilidade de digestão e absorção dos nutrientes.
Menos embalagens mais cascas:
Infelizmente, a nossa geração consome muitos alimentos processados e industrializados. Tal conduta está estritamente vinculada ao surgimento de inúmeras doenças e a imunidade baixa.
Quando falamos sobre imunidade e saúde intestinal, nossa alimentação ganha destaque. Fisiologicamente falando, somos aquilo que ingerimos diariamente.
Uma dica importante, por exemplo, é a inserção de folhas verdes na alimentação, a vitamina C é um antioxidante que combate os radicais livres no corpo. Muitas pessoas acreditam que ela encontra-se somente em frutas cítricas, no entanto, as folhas verdes como rúcula, agrião e espinafre são ricas na vitamina.
Gerenciar o estresse:
A ciência explica que o estresse pode prejudicar toda a flora do seu intestino. Dessa forma, dedicar algum tempo à meditação pode ser benéfico para prevenir sintomas de distúrbios intestinais e colaborar para a saúde de maneira integral.
Prática de atividade física:
Ajuda desde o bom funcionamento do intestino, estimulando nossos movimentos peristálticos, até a liberação de endorfina (sensação de bem estar) e na melhora do sono, conseqüentemente auxiliando na imunidade.
Alimentos parabióticos e probióticos:
As fibras das plantas alimentam as bactérias benéficas no seu intestino, fortalecendo o seu microbioma que, como vimos, contribui diretamente para o fortalecimento do sistema imunológico, dessa forma, é interessante consumir alimentos como alho, cebola, rabanetes, alho-poró, vinagre de maçã, chucrute, tomates, legumes em geral, iogurte natural, frutas e cereais integrais.
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Artigo elaborado por Letícia Gonçalves, Nutricionista clínica do Sesc Joinville.
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